Ώρες

Δευτέρα
08:00 – 17:00

 

Τρίτη-Σάββατο
08:00 – 01:00
 
Κυριακή Κλειστά

Καλέστε μας +(30)26610 34059
Πλατεία Νέου Φρουρίου (Πλησίον ΝΑΣΚΕ)
Κέρκυρα,Ελλάδα, 49100

Menu

ΑΛΛΕΊΜΑΤΑ

Φάβα

Σε κριθαρένιο καλαθάκι με λεμονάτη μουστάρδα, καραμελωμένα κρεμμύδια, ελιές
και ξυνομυζήθρα

Μελιτζανοσαλάτα

Καπνιστή και σκορδάτη με κομμάτια μελιτζάνας, πιπεριές, ταχίνι
και ψητά κρεμμύδια

Πατζαροσαλάτα

Πολίτικη, γλυκόξυνη συνταγή με γιαουρτόσκορδο, σέλερυ,
καρύδια και πορτοκάλι

Χούμους

Αυθεντική παραδοσιακή συνταγή με άρωμα λεμονιού και κάπαρη γιαχνί

 

Δροσερό Χαϊντάρι

Δροσερό τζατζίκι με τριμμένο καρότο, φρέσκο δυόσμο και γλυκάνισο

Παραδοσιακή Tυροκαυτερή

δικιά μας τυροκαυτερή με καπνιστή πάπρικα και γίδινο τυρί

Ποικιλία Aλειμμάτων

Όλα τα αλείμματά μας σε ένα πλατό με λαχανικά, κρουτόν
και τραγανά κριτσίνια

 

ΜΕΖΕΔΆΚΙΑ & TΆΠΑΣ

Μανούρι

Ψημένο στην πλάκα με πολύσπορη κρούστα και μαρμελάδα ντομάτας-πιπεριάς

Xοιρινή Tηγανιά

Κομματάκια από ψαρονέφρι σβησμένο με κόκκινο κρασί με φρέσκα μανιτάρια, πολύχρωμες πιπεριές και καραμελωμένα κρεμμύδια

Πατάτες Σαγανάκι

Ψημένες στον φούρνο, με λιωμένο κασέρι, σαλάμι Τσορίθο, πορτοκάλι και την τυροκαυτερή μας

Σπιτικές Πατάτες

Χειροποίητες φρέσκες πατάτες με τη φλούδα τους, με γλυκο-
πικάντικη σπιτική σος και χοντρό αλάτι

Xταπόδι Μοναστηριού

Χταπόδι φούρνου από μοναστηριακή συνταγή, με αφράτη φάβα πουρέ και μεσογειακή σάλτσα

 

Γαύρος Solea

Μαριναρισμένος σε πιπεράτη μαρινάδα με εσπεριδοειδή, σερβιρισμένος επάνω σε φρυγανισμένο σπιτικό ψωμί με ντομάτα

Γαρίδες Πίρι Πίρι

Γαρίδες σωταρισμένος σε παρθένο ελαιόλαδο, κρασί, καυτερούτσικη σάλτσα piri piri και χυμό λάιμ

Τραγανά Mανιτάρια

Φρέσκα μανιτάρια πανέ με σάλτσα απο μαϊντανό και σκόρδο

Mανιτάρια Kουσκούς

Μανιτάρια φρέσκα, ψημένα στη σχάρα, με αρωματικό κουσκούς, πιπέρια, ξύσμα λάιμ και μέντα

 

ΣΑΛΆΤΕΣ - ΛΑΧΑΝΙΚΆ

Tραγανή ανάμεικτη σαλάτα

Τραγανά φυλλαράκια από παντζάρι, σπάνακι, ρόκα
και βινεγκρέτ παντζαριού με γιαούρτι και φουντούκια

Παπαρδέλες Kαρότου

Mε πιπερόριζα, κόλιανδρο, κομματάκια πορτοκαλιού,
φυστίκια Αιγίνης, φρέσκα αρωματικά και σπιτικό τουρσί

 

Φαντεζί ελληνική σαλάτα

Πολύχρωμα ντοματίνια, καπαρόφυλλα, κρέμα φέτας
με φρέσκια ρίγανη σε χαρουπόψωμο

Ποικιλία Λαχανικών Σχάρας

Φρέσκα λαχανικά, ψημένα στη σχάρα,
με σπιτικό βαλσάμικο ροδιού

 

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Μάγουλα Μόσχου

Αργοψημένο μάγουλο μόσχου για 15 ώρες, πουρές σελινόριζας και σάλτσα κρέατος και κολοκυθόσπορους

Aρνίσιο Κότσι

Αρνίσιο κότσι γάλακτος, μελωμένο στον φούρνο με φρέσκα μυρωδικά, λαχανικά μπρεζέ, φέτα και σκόρδο

 

Κοτόπουλο γεμιστό

Φιλέτο κοτόπουλου γεμιστό με αρωματική σάλτσα φέτας και θυμαριού, με ριζότο καπνιστής μελιτζάνας και λευκό κρασί

Xoιρινό με Ούζο & Γλυκάνισο

Χοιρινό φιλέτο σιγοψημένο με ούζο, γλυκάνισο, τυροκαυτερή, φρέσκια ντομάτα και τσιπς πατάτας με χοντρό αλάτι και φρέσκια ριγάνη

 

ΘΑΛΛΑΣΑ

Σολομός Κουμκουάτ

Φρέσκος σολομός με ψητά λαχανικά, χούμους και σάλτσα από κερκυραϊκό κουμκουάτ

«Κουκουγέροι» Solea

Mπουκιές μπακαλιάρου σε αφράτο κουρκούτι από μπύρα αρωματισμένο με πιπερόριζα, με σπιτικές πατάτες, σαλατούλα και σάλτσα αγιολί

 

Φρέσκο Ψάρι Ημέρας

Ρωτήστε τον σερβιτόρο μας

 

ΡΙΖΟΤΟ & ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Στριφτάρια με Ψαρονέφρι

Φρέσκα στριφτάρια με χοιρινό φιλέτο, ντομάτα, βασιλικό
και μαλακή αλμυρή φέτα

Μαυρά Ζυμαρικά με Θαλασσινά

Μαύρες ταλιατέλες με γαρίδες, μύδια, καλαμάρι
και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με βασιλικό

Ριζότο Πορτομπέλο

Ριζότο με φρέσκα μανιτάρια και παρμεζάνα, αρωματισμένο
με άνιθο, θυμάρι και λάιμ

Kερκυραϊκό Ριζότο αλά Παέγια

Κυδώνια, μύδια, γαρίδες, χταπόδι, καλαμάρι,
πολύχρωμες πιπεριές, φασολάκια και αρακάς σε ριζότο αρωματισμένο με ζαφορά,
κουρκουμά και κουμκουάτ

 

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

Ποικιλία τάπας

Μια παλέτα χρωμάτων & γεύσεων από εκλεκτά μεζεδάκια
επιλεγμένα από τον κατάλογό μας, με συνοδεία τραγανών κρουτόν, κριτσινιών
και σπιτικών σαλτσών

 

Πλατό Ελληνικών Τυριών

Επιλεγμένα τυριά απο μικροπαραγωγούς της Ελλάδας
για να συνοδεύσετε το κρασί σας

ΓΛΥΚΑ

Παραδοσιακή Ζουμερή Πορτοκαλόπιτα

Η αυθεντική συνταγή, με παγωτό μαστίχα και αλμυρή καραμέλα

Άσπρος Κορμός Σεμιφρέντο

Σε σάλτσα φράουλας & δυόσμου με φιλέ αμύγδαλο

 

Choco Lovers

Με παγωτο βανίλια Μαδαγασκάρης και σορμπέ λεμόνι

Kερκυραϊκό μαντολάτο

Mε σοκολάτα, σορμπέ φράουλα και σάλτσα κουμκουάτ